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Typen-Cupcakes

Typen-Cupcakes

Zutaten für die Kekse

Zeit: ca. 30 min. Vorbereiten, ca. 60 min. Arbeitszeit insgesamt
Backen: 180°C Ober-/Unterhitze; 20 Minuten
Schwierigkeit: einfach

Für die Cupcakes:

  • 250g Butter
  • 250g Mehl
  • 170g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 5 EL Milch

Für die Creme:

  • 1 Tüte Puddingpulver
  • 400ml Milch
  • 3 EL Zucker
  • 250g Butter
  • 100g Puderzucker

Für die Verzierung:

  • Etwas blauer, roter, gelber und grüner Fondant

Zubereitung

Mit dem Start der vierten Generation in Pokémon GO stellt sich wieder für viele Trainer die Frage welchen Starter sie als Favoriten wählen: Pflanze, Feuer oder Wasser. Mit unseren leckeren Cupcakes wollen wir euch die Entscheidung etwas versüßen!

  • Schritt 1) Gebt die Butter in Stückchen in eine Schüssel und rührt sie mit einem Schneebesen oder einem Mixer kurz weich.
  • Schritt 2) Fügt anschließend das Mehl und den Zucker hinzu und rührt weiter bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist.
  • Schritt 3) Im Anschluss daran könnt ihr nach und nach erst die Eier, dann das Backpulver und im Anschluss die Milch zum Teig geben. Alternativ zu Milch können auch ca. 3EL Öl benutzt werden.
  • Schritt 4) Gebt den von euch gemachten Teig in eine Muffinform und backt den Teig bei 180°C für ca. 20 Minuten, bis der Teig an der Oberfläche braun geworden ist.
  • Schritt 5) Nehmt die Cupcakes dann aus dem Ofen und lasst sie abkühlen.
  • Schritt 6) Macht in einem Kochtopf einen Pudding, so wie es auf der Anleitung steht – benutzt hierfür jedoch statt 500ml Milch nur 400ml, damit die Buttercreme später besonders fest wird. Gebt den Pudding anschließend in eine Schüssel und bedeckt die Oberfläche mit einer Folie, sodass auf dem Pudding keine Haut entstehen kann.
  • Schritt 7) Nachdem der Pudding abgekühlt ist, könnt ihr die Butter in einer Schüssel mit dem Mixer verrühren, bis diese weiß-schaumig geschlagen wurde. Gebt anschließend den Pudding hinzu und verrührt alles, bis es eine einheitliche Konsistenz erhalten hat. Zum Schluss könnt ihr den Puderzucker hinzufügen.
  • Schritt 8) Gebt die Creme in einen Spritzbeutel mit Tülle und gebt die Buttercreme auf die Muffins, sodass diese bedeckt sind.
  • Schritt 9) Im Anschluss daran könnt ihr euch um die Dekoration kümmern. Hierfür müsst ihr ein Blatt, eine Flamme und einen Wassertropfen aus Fondant ausschneiden. Rollt dafür den Fondant gleichmäßig aus und schneidet mit einem Messer die gewünschte Form aus. Wir haben euch ein paar Schablonen dafür erstellt:
Pflanze
Wasser
Feuer
  • Schritt 10) Wer will kann die kleinen Zucker-Dekorationen noch mit Details verzieren, damit sie noch interessanter aussehen.
  • Schritt 11) Lasst den Fondant etwas trocknen bis er sich nicht mehr leicht biegen lässt und drückt ihn im Anschluss leicht in die Buttercreme der Cupcakes. Neben Pflanze, Feuer und Wasser können natürlich noch weitere Pokémontypen verwirklicht werden!

Schon sind die kleinen Cupcakes fertig – wer will kann sie seinen Freunden schenken und mit Spannung darauf warten für welchen Typen sie sich entscheiden! :)

Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachbacken!

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